Das Hotel Europa**** in der Dachauerstrasse in München, im Jahr 1994 eröffnet, wurde damals von uns vollständig geplant und gestaltet. Im Dezember 2006 wurden wir mit der Ausarbeitung eines neuen, zeitgemäßen Designs für das Restaurant beauftragt.
Die Planungsaufgabe bestand in der Vergrößerung des Buffets, ohne die vorhandene Anzahl der Sitzplätze wesentlich zu verringern. Das vorhandene Buffet sollte in die Neugestaltung harmonisch integriert werden.
Neben der Nutzung als Frühstücksrestaurant wurde auf die Schaffung einer angenehmen Atmosphäre für den Betrieb am Abend wertgelegt. Dazu tragen die Farbwerfer der Firma
Die Bauzeit betrug eine Woche. Besonderer Dank dafür geht an die ausführenden Firmen Schreinerei Scherer und Mitrovic GmbH.